Protein Bananen-Erdnuss Eis mit karamellisierten Walnüssen

img_0209-0.jpg

OMG OMG OMG!!!!😍 Das muss ich sofort mit euch teilen! Auch wenn es noch nicht ganz gefroren war, hat es trotzdem auch so schon perfekt geschmeckt 👏🏻 Ich bin im Himmel! Zum Glück habe ich nicht so viel gemacht, sonst hätte ich ALLES aufgegessen! Dies ist eine öffentliche Aufforderung: probiert dieses Rezept!!! Unbedingt!!!! 💥💥💥 Zutaten:

  • 1 reife Banane
  • 80ml Mandelmilch
  • 25g Erdnussmus
  • 1 TL Süßstoff
  • 10-15g Proteinpulver (Vanille, Banane oder Schoko)
  • etw. Vanillemark einer Vanilleschote (oder Vanille Mühle von Dr. Oetker)
  • 25g Wallnüsse
  • 1 TL Stevia Kristalline Streusüße/Xucker

Zutaten Schoko-Variante:

  • 1 reife Banane
  • 70g Datteln
  • 110ml Mandelmilch
  • 30g Erdnussmus
  • 1 TL Süßstoff
  • 15g Schokolade Protein Pulver
  • 20g Backkakao
  • (Optional: Beeren)

Zubereitung:

  1. Alles (außer den Nüssen und Xucker) miteinander pürieren
  2. Walnüsse mit Xucker in einer Pfanne goldbraun karamellisieren
  3. Alles miteinander etw. vermischen
  4. Im Kühlschrank ca. 4 Std. gefrieren lassen, dabei möglichst jede Std. alles gut umrühren

Daniel Gildner

DanielGildner.com, Zum Leineufer, Göttingen, NDS, Germany

Member Login
Welcome, (First Name)!

Forgot? Show
Log In
Enter Member Area
My Profile Not a member? Sign up. Log Out