Grießbreiliebe

#grießbreiliebe

Und heute gab's gleich das nächste Traumfrühstück! Als ich klein war, hat mir meine Mutter öfters Grießbrei gekocht oder ein Grießkuchen gemacht 💛 Nun, viele Jahre später, hab ich mich wieder daran erinnert und gleich mal nachgemacht, aber ohne Zucker, Butter und Kuhmilch 😉

--- Basisrezept: 🔺250ml Mandelmilch/Hafermilch 🔺250ml Wasser 🔺Schale einer abgeriebenen Bio Zitrone 🔺etw. ️Vanille (Vanille Mühle von Dr. Oetker) 🔺1 TL Kokosöl ▶️ zum kochen bringen

🔺110g Dinkel Grieß ▶️unter ständigem Rühren hinzufügen ▶️ein steif geschlagenes Eiweiß unterheben (optional) ▶️nach Belieben mit Süßstoff/Stevia süßen

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Ergibt 2 Portionen! Die Nährwerte vom Dinkel Grieß sind übrigens der Hammer 👌🏻 Bald muss ich unbedingt auch den Kuchen ausprobieren 😍👏🏻

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Wer von euch liebt auch solche Leckereien?!

Dunkelgrieß mit Mandelmilch

Daniel Gildner

DanielGildner.com, Zum Leineufer, Göttingen, NDS, Germany

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